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Il peso da solo non è un buon parametro per valutare l’andamento di un percorso di dimagrimento o di aumento di massa associato all’avvio di un programma di allenamento.
Questo perché il peso di ciascuno di noi deriva dalla somma delle diverse componenti corporee:
• Massa Grassa: costituisce il deposito di energia dell’organismo.
• Massa Cellulare: componente metabolicamente attiva della massa magra, compartimento di cui il corpo umano dovrebbe essere dotato in abbondanza
• Massa Extracellulare: dotata di minore potenziale metabolico, componente della massa magra composta da fluidi interstiziali, scheletro, collagene, legamenti
Ognuna di queste componenti è influenzata dal nostro stile di vita e dall’alimentazione e cambia nel tempo.
Proprio per questo non ha senso fermarsi alla sola valutazione del solo peso ma bisogna considerare le variazioni della composizione corporea.
L’esecuzione dell’analisi è rapida e assolutamente indolore e viene effettuata con dispositivi professionali top di gamma del marchio Akern, strumento validato e di ultima generazione.
La misura viene effettuata posizionando due coppie di elettrodi: una coppia sul dorso della mano e l’altra coppia sul dorso del piede del soggetto; gli elettrodi sono poi collegati, grazie a dei morsetti, allo strumento di misurazione.
Sulla base di questa analisi sarà strutturato il piano alimentare personalizzato.
Ad ogni controllo verranno monitorati i cambiamenti della composizione per verificare l’efficacia del protocollo di lavoro e raggiungere in modo efficace l’obiettivo.
La bioimpedenziometria (BIA) è una metodica non invasiva, di rapida e semplice esecuzione con la quale è possibile analizzare la composizione corporea di un individuo e valutarne lo stato nutrizionale.
La tecnica BIA sfrutta la proprietà che hanno i tessuti corporei di “opporsi” o meno al passaggio di una bassissima corrente elettrica alternata. Sono dunque analizzate le due componenti dell’impedenza del corpo, resistenza e reattanza dalle quali è possibile ricavare diversi parametri:
• Massa grassa (FM): una certa quantità di grasso è necessaria come riserva energetica e per il corretto svolgimento dei processi vitali, ma è importante che questo accumulo non oltrepassi i limiti fisiologici.
• Massa magra (FFM): è il compartimento contenente tutto ciò che non è grasso corporeo ( scheletro, fluidi corporei, muscoli, pelle ed organi)
• Acqua totale (TBW): rappresenta il principale componente del nostro organismo
• Acqua extra cellulare (ECW): è composta dai fluidi all’esterno delle cellule. E’ localizzata principalmente nello spazio interstiziale fra le cellule, all’interno dei vasi sanguigni, nei tessuti linfatici e nel liquido spinale
• Massa Cellulare (BCM): è la parte metabolicamente attiva dell’organismo che espleta tutto il lavoro funzionale, e il “motore” del corpo in cui avvengono tutti i principali processi metabolici: dal consumo di ossigeno, l’ossidazione del glucosio, alla sintesi delle proteine
• Metabolismo basale (BMR): è il dispendio energetico di un organismo a riposo, usato per mantenere le funzioni vitali del corpo (respirazione, circolazione sanguigna, digestione, attività del sistema nervoso, ecc.)
• Angolo di fase (PA): rappresenta il rapporto tra gli spazi INTRA ed EXTRA cellulari. In letteratura è stato identificato come un importante indice prognostico per la valutazione della qualità dei tessuti cellulari
Grazie alle sue caratteristiche che permettono un’analisi Quantitativa e Qualitativa delle varie componenti corporee la BIA trova molteplici campi di applicazione.
• Valutazione dello stato Nutrizionale e dell’Idratazione
• Monitoraggio del Dimagrimento in termini di massa grassa
• Controllo dell’ Obesità e della Malnutrizione
• Valutazione e controllo dello stato di nutrizione e idratazione in gravidanza
• Analisi Quantitativa e Qualitativa dei vari compartimenti corporei
• Analisi Quantitativa della Massa cellulare / Muscolare
• Valutazione e follow-up dei programmi di allenamento
• Gestione dell’idratazione dell’atleta
• Declino muscolare e delle alterazioni idro-elettrolitiche nell’anziano
• Sarcopenia
• Cardiologia
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